ดาบสองคมที่มีเตียงคู่ชาจีนชาเขียวใบชาเขียวลดความอ้วน

ดาบสองคมชาสองชั้นชาเขียวจีนใบชาเขียวลดความอ้วน

รายละเอียดสินค้า

ใบชาหลงจิงถือได้ว่าเป็นชาเขียวยอดนิยมที่สุดของจีน แต่ความสำเร็จนั้นเป็นดาบสองคมเนื่องจากมันยากขึ้นเรื่อย ๆ ในการหาหลงจิงที่แท้จริงและดั้งเดิมในทุกวันนี้ การเดินทางของเรานำเราไปสู่แหล่งที่มา: Meijiawu หนึ่งในหมู่บ้านหลงจิ่งที่เป็นทางการในภูมิภาค West Lake เราภูมิใจนำเสนอชาหลงจิงที่ละเอียดอ่อนของเราที่ผลิตเบียร์เบา ๆ ที่มีรสชาติอ่อนนุ่มและหวานที่คงอยู่ ประกอบด้วยใบเดียวออกหนึ่งใบหนึ่งใบและสองใบเลือกสองใบ หายาก

เจ้ากฎของการเลือกที่สมบูรณ์แบบ

การกำหนดเวลา: ผู้อดอยากเป็นคน 'จู้จี้จุกจิก' มากเกี่ยวกับการเก็บใบไม้เร็ว ทันทีที่ตาสุกในต้นฤดูใบไม้ผลิการหยิบจะเริ่มขึ้น มีคำพูดเป็นภาษาจีนซึ่งแปลว่า: เวลาเป็นทุกอย่างเริ่ม 3 วันก่อนหน้านี้และคุณกำลังเลือกสมบัติเริ่ม 3 วันต่อมาและกลายเป็นหญ้า

Tender: ไปหาใบไม้ที่อ่อนโยนที่สุดด้วยดอกตูมเดียวหนึ่งใบหรือดอกตูมสองใบ วัตถุดิบที่เหมาะสมก่อให้เกิดรากฐานของหลงจิงที่ดี

ความถี่: ดอกตูมงอกออกมาจากต้นชาทุกวันในฤดูใบไม้ผลิ ชาวไร่ชามักจะเลือกทุกวันหรือสองครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาเก็บเกี่ยวได้มากขึ้น โดยปกติแล้วจะออกเก็บประมาณ 30 วันในหนึ่งปีโดยมีใบที่ดีที่สุดจากต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนเทศกาลหมิง

การผลิตชาใบหลงจิ

หลังจากเก็บใบใบไม้แห้งในที่ร่ม กระบวนการอบแห้งนี้ช่วยลดรสชาติขมของใบไม้

ในขณะที่ชาประเภทอื่น ๆ ส่วนใหญ่มีกระบวนการในการกลิ้ง / ถูตามเพื่อสร้างรูปร่างของชา แต่นี่ไม่ใช่กรณีของหลงจิง ชาวนาแทนการรักษารูปทรงที่เป็นธรรมชาติในการเจรจาต่อรองโดยออกจากขั้นตอนการประมวลผลนี้ อีกวิธีในการดูสิ่งนี้คือขั้นตอนการสร้างรูปร่างนั้นรวมอยู่ในขั้นตอนการทอดที่ตามมา ขั้นตอนนี้ประกอบด้วยการเคลื่อนไหวของมือ 10 แบบที่แตกต่างกันซึ่งในที่สุดรูปร่างของใบไม้จะอยู่ในรูปแบบแบน

กระบวนการอบแห้งและการทอดนี้ซ้ำจนกว่าปริมาณน้ำจะลดลงถึงระดับที่ต้องการก่อนที่จะพร้อมสำหรับการจัดเก็บหรือการบริโภค

คู่มือการชง

1. โดยทั่วไปให้ใช้ชาเขียว 4 กรัมต่อน้ำ 200 มล. (7 ออนซ์)
2. อุณหภูมิของน้ำสำหรับการชงชาเขียวควรอยู่ที่ประมาณ80º C
3. เทน้ำร้อนเหนือใบชาและรอประมาณ 2 นาทีแช่
4. จากนั้นเพลิดเพลินกับชา สามารถชง 3-4 ครั้ง