ชนิด: | ชาปูเอ๋อ / Puerh Tea / Pu'er Tea / Puer Tea | ฟังก์ชัน: | ลดน้ำหนัก |
---|---|---|---|
ขนาด: | 357g | สถานกำเนิด: | ยูนนานประเทศจีน |
เกรด: | ซุปเปอร์เกรด | ||
แสงสูง: | ชาปูเอ๋อป่าชาปูเอ๋อสุก,ripe pu erh tea |
ชาผู่เอ๋อร์ (หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ 'puer' 'pu'er) เป็นชากึ่งชนิดหายากที่ผลิตในมณฑลยูนนานประเทศจีน ในตะวันตกชาผู่เอ๋อร์เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ
การแปรรูปของ Shou puerh เกี่ยวข้องกับการประยุกต์ใช้ความร้อนและความชื้นเช่นเดียวกับการฉีดวัคซีน Tealeaves พร้อมกับแบคทีเรียที่มีประโยชน์ ใช้เวลาประมาณหนึ่งปีในการผลิต tealeaves ที่จะกลายเป็น 'สุก' หรือ 'เสร็จสิ้น' pu-erh
เค้กชายูนนานรอยัลปูเอ๋อชาจีนสุกปูเอ๋อซุปเปอร์เกรด
วิธีทำชานางปู
แนะนำให้ใช้น้ำที่มีอุณหภูมิประมาณ 95 ℃และแช่นาน 15 ถึง 30 วินาที (หากใช้กาน้ำชา yixing หรือ gaiwan) หรือประมาณสามถึงห้านาที (ถ้าใช้ Western teaware) หรือต้มน้ำให้เต็มเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น
ภาพรวมของ ผู้ใช้
puerh สุกนี้เป็นที่น่าพอใจในกลิ่นหอมเมื่อ steeping ในถ้วยและออกเค้กสด มีกลิ่นหอมของดินเล็กน้อย แต่มีกลิ่นที่ชื่นชอบไม่ใช่กลิ่นเน่า
รายละเอียด:
ชาผู่เอ๋อร์หรือชาผูเอ่อร์เป็นชาดำหมักที่ผลิตในมณฑลยูนนานประเทศจีน การหมักเป็นรูปแบบการผลิตชาที่ใบชาได้ผ่านการหมักจุลินทรีย์และการเกิดออกซิเดชันหลังจากอบแห้งและรีด กระบวนการนี้เป็นอาหารจีนแบบพิเศษและผลิตชาที่รู้จักกันในชื่อ Hei Cha ซึ่งแปลว่าชาดำ ความหลากหลายที่โด่งดังที่สุดของชาประเภทนี้คือชาผู่เอ๋อร์จากมณฑลยูนนานซึ่งได้รับการตั้งชื่อตามโพสต์ซื้อขายสำหรับชาดำในระหว่างจีน
โดยทั่วไปแล้วชาผูเอ่อร์สามารถปรับปรุงรสชาติได้ตลอดเวลา (เนื่องจากการเกิดออกซิเดชันทุติยภูมิและการหมักตามธรรมชาติ) ชาที่มีอายุอย่างประณีตมักจะ:
1. ทำจากวัสดุคุณภาพสูง
2. ประมวลผลอย่างชำนาญ
3. เก็บไว้อย่างถูกต้องในช่วงหลายปี
วิธีชงชา - สำหรับหนึ่งช้อนชา
ประเภทชา | ชั่วคราว | น้ำ | สูงชัน / Infusion นาที |
ชาเขียว | 85 ℃ | 300ml | 45sec - 1min |
ชาดำ | 90-95 ℃ | 200ml | 1.5 |
ชาอู่หลง | 90 ℃ | 200ml | 2 |
ชาผู่เอ๋อ | 98 ℃ | 200ml | 1.5 |
ชาขาว | 80 ℃ | 250ml | 4 |
ชาสมุนไพร | 98 ℃ | 300ml | 5 |
ชาหอม | 85 ℃ | 300ml | 2 |
หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้นให้เพิ่มชาเพิ่มขึ้นไม่ใช่เวลา ชาที่ไฮไลต์จะได้ลิ้มรสขมหากแช่นานกว่าเวลาที่แนะนำ | |||
หากต้มชา 2 ใบขึ้นไปด้วยกันให้ทำตามคำแนะนำสำหรับชาที่มีเวลาน้อยที่สุดและอุณหภูมิต่ำสุด |
Tea & Better มุ่งเน้นไปที่ร้านน้ำชาขนาดเล็กและผู้ชื่นชอบชาที่กระตือรือร้นทั่วโลกที่เลือกชาที่หลากหลายเช่นชาเขียวชาดำชาอูหลงชาผู่เอ๋อร์ชาผู่จ้าวชาขาวชาสมุนไพรและชาหอมและบรรจุในถุงขนาดเล็ก ทางเลือกที่ยืดหยุ่นมากขึ้นในการเลือกชาต่างๆในปริมาณน้อย
ขั้นต่ำ: 100 ดอลล่าร์สหรัฐฯ
เวลาส่ง: 10-15 วัน